Fruits d'hiver et crème : toutes nos recettes

Name: Cap sur nos plus belles recettes aux fruits d'hiver
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fruits d'hiver

Les fruits d'hiver sont présents sur les étals de décembre à mars. Photo par RitaE

Clémentines, mandarines, poires, kiwis, pommes, mangues, ananas, bananes, litchis, kakis... L'hiver, les fruits ont pour mission de nous donner un maximum de vitamines et de nutriments mais aussi d'apporter un peu de soleil dans nos assiettes.

Mission réussie avec nos salades de fruits exotiques, nos confitures, pavlovas, mousses, cakes et autres desserts en tout genre qu'il ne vous reste plus qu'à découvrir.

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Tarte à la crème pommes kiwis

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Une tarte généreuse avec les fruits de saison.
Si vous utilisez un grand plat à tarte, vous aurez la bonne quantité de pâte. Si vous utilisez un moule rectangulaire, vous aurez de la pâte pour une autre recette.